Борщ

Так получилось, что я дожила до 30 лет и ни разу не имела нужды в варке борща. Надо ж когда-то начинать? Спасибо за помощь с рецептом (она предоставила ссылку и свои свежие комментарии), сработало на …

Читать дальше

Морковный пирог

Пекла тут намедни морковный пирог по рецепту Ирины Чадеевой. Одну порцию орехов сожгла, всю кухню угадила морковкой, сам поднялся пирог неохотно, но результат все равно порадовал. При случае надо будет повторить.

Читать дальше

Рецепт вчерашнего спонтанного

Фарш (был говяжий) жарим (вначале немного подтушиваем). Далее добавляем соль, перец, паприку, тмин, хмели-сунели (всего по чуть-чуть), а когда почти довели до готовности — бросаем пророщенную сою. Жарим еще минут 5-10, чтобы ростки стали мягкими. …

Читать дальше

Гаспачо: итальянская окрошка

Рецепт моего гаспачо выглядит так: берете два крупных помидора, огурец, болгарский перец, фиолетовую луковицу, тройку зубчиков чеснока, кусок хлеба (желательно, что бы чиабатта попалась). Все закидываете в блендер и в труху. Заливаете томатным соком + …

Читать дальше