По наводке друзей, сделала печенку вот по этому рецепту. Крайне быстро, не совсем обычно и вкусно. Что еще надо для ужина?
Рецепт на память и мои пропорции:Куриная печенка: 600 гр.
Яблоко: 2 шт. (зеленые, кисловатые), можно было и еще одну штуку зафигачить
Сливки: 2 маленькие упаковки (кажется 11%)
Майоран: 1 чайная ложка (но можно смело вбухать две)
Лук: в рецепте есть, я не клала.
Печенку режем на небольшие кусочки, обжариваем на сковородке, подкидываем к ней яблоко (чищенное и резанное соломкой) и майоран, через пару минут сливки, соль и перец. Обжариваем еще минут 5 и готово.